Die wohl bekannteste Frucht aus dem asiatischen Raum. Schon seit längerem hat die Mango Westeuropa erobert und findet sich nun in allerlei Gerichten wieder. In vielen Darstellungen wird die Frucht auch als Speise der Götter bezeichnet, was durch ihren Geschmack durchaus unterstrichen wird.
Mango-Sirup
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